致居住在新潟市的各位外籍人士

新潟市从本日1月7日~10日将迎来暴风雪天气,在此呼吁大家一定注意安全,非必要情况下不要外出。为避免意外发生,切勿使用自行车。不得已驱车外出时,建议装配冬季轮胎并小心驾驶。此外,JR东日本新潟县内所有线路,今天一天都将停运。列车运行情况(附中文版)请查看以下pdf文档。

新潟市国际课开通了“YouTube频道”和“Twitter”!!

国际课负责的项目,和姐妹友好城市间的交流等信息都将发布在“YouTube频道”和“Twitter”上。

YouTube频道

频道名称:新潟市国際交流チャンネル

https://www.youtube.com/channel/UCJ3anOQ52seAttalhphNsw

●上面公开了新潟市的国际交流项目和姐妹友好城市的视频。

Twitter

显示名称:新潟市国際交流チャンネル

账户名称:@ngt_kokusai_ch

https://twitter.com/@ngt_kokusai_ch

●上面将发布关于新潟市的国际交流项目和姐妹友好城市的相关信息。 欢迎大家关注并点评。

一天的“环球之旅”!◆免费

时间: 2021年1月30日(六)14:00~16:45

地点:・开场14:00~14:10

クロスパルにいがた4楼 放映厅

・第一环节 14:10~15:00

クロスパルにいがた4楼 放映厅

内容:介绍日、韩、中、俄、法、美这6个国家的观光、文化饮食。

      ・第二环节 15:10~16:45

クロスパルにいがた5楼 交流厅1、2

内容:体验大正琴,熊猫叠纸,游戏等。

名额:前40位报名者

对象:要求年龄在3周岁以上(欢迎爸爸妈妈带孩子一起来参加)

报名:

(公财)新潟市国际交流协会

☎ 025-225-2727 , Email:kyokai@nief.or.jp

※当天请佩戴口罩,做好手部消毒。

独居老人等大雪天时的生活咨询窗口

大雪天时, 在区役所健康福祉课会开设生活困难等的咨询窗口。开设时,将在市政府官方网站主页上公布。

■服务对象

独居老人、仅有老人的家庭、有残疾人士等且没有支援者的家庭。

■大雪来临前的准备工作

    多备一些食材和饮用水,准备一些不需要用电的取暖设备和简易厕所。

咨询:福祉总务课(☎ 025-226-1173) ※生活咨询请致电所在区的健康福祉课

冬季要注意水管的上冻和爆裂

水管安装在室外或北面一侧风比较强的地方,尤其要注意。

■防止上冻

裸露在外面的水管要用发泡树脂等的保温材料包裹起来,或者安装防冻的加热设备。→咨询市指定的供水装置施工事业单位。

■防止爆裂

回老家或者外出旅游等长时间不在家的情况下,请关闭止水阀。持有出租房的房东,也请前往没有租客的房屋确认止水阀已经关闭。

咨询:水道局客服中心(免费热线 ☎ 0120-411-002)

新型冠状病毒感染追踪app“COCOA”,您下载了没?

“COCOA”是一款以蓝牙技术为核心,将在彻底保护用户隐私的情况下,记录人与人之间近距离接触的app。如果有多个用户在相距1米的范围内停留超过15分钟,且后续有人被检出阳性反应,在阳性患者上报后,其他人能很快接收到相应的通知。这款app的具体使用方法如下:

1.COCOA下载

使用智能手机的用户可以直接打开APP store,搜索COCOA进行下载,下载之后会出现相应的图标。但并不只要是智能手机就能下载,iPhone的对象是iPhone 6S以上( iOS 13.5以上) ,Android的对象是Android 6以上。点开app,如果你手机本来设置的就是中文的话,直接就会有中文说明。

2.开启蓝牙

为了及时收到密切接触者的信息,该app需要开启蓝牙。app在蓝牙设备的支持下,记录用户身边所有1米以内、15分钟以上的接触,并且完全不会涉及到GPS等可能泄露个人情报定位设备的使用,也完全无需姓名、电话号码、邮箱等信息注册,而是记录加密后的数字标记。

3.使用

点击首页,进入“主页面”后,你将看到接触情况,阳性者可以登记信息,也可以分享该app给他人。在某用户检测呈阳性且经本人同意的情况下,将通知所有近14日之内,于该阳性用户有过近距离接触的其余用户。

最后,希望在日本的小伙伴们都保护好自己,尽可能不去人群密集的地方。

来自新潟市的通知

~采取新冠病毒感染症措施的同时,打造富有活力的城市~   

11月~2月是流感高发期,恐怕会和新冠病毒感染症叠加流行。当身体状况欠佳或是出现发烧等症状时,请不要自行判断,打电话给平时经常去看病的医院,询问医生后再就诊。

不需要烤的巧克力花生酱饼干

今天为大家介绍一款不需要烤箱的饼干制作方法。作为圣诞节的甜点也很不错喔~

材料(约30块):

牛奶         ···110ml

无盐黄油     ···110g

砂糖       ···300g

可可粉(无糖)···50g

燕麦片       ···300g

花生酱       ···250g

香草精       ···1大勺

盐           ···少许

步骤:

①找一个方盘铺上烤纸。

②锅中倒入牛奶、黄油、砂糖、可可粉。

③开中火,边煮边搅拌均匀,直到沸腾1分钟后关火。

④放入花生酱、燕麦片、盐和香草精,再次搅拌均匀。

⑤用勺子盛一大勺倒在烤纸上,注意间隔,这些材料大约可以做30块。

⑥静置30分钟直到凝固。

⑦放在阴凉的地方储存,可以保存一个礼拜。

新潟乡土料理 —“のっぺ”

深受新潟县民喜爱的“のっぺ”。

要说新潟县内广为流传的代表性乡土料理,那就是“のっぺ”(Noppe)。

是一道将芋头、胡萝卜、牛蒡、香菇等大量的蔬菜,和魔芋、鱼糕、鲑鱼、三文鱼籽、鸡肉等食材,用汤汁和酱油烹煮的菜肴。也是正月里,成人礼,以及婚丧嫁娶时不可或缺的宴请用料理。

使用的食材和调味,根据地区和家庭会有所不同。以下做法,供大家参考。

材料(4人份):

芋头  400g         

胡萝卜 、莲藕、鱼糕、魔芋 各100g 

干香菇  4片

荷兰豆 4节(没有的话,可用四季豆)  

干扇贝丁 3~4粒      

 腌三文鱼 100g      

银杏 15个      

三文鱼籽 2大勺

汤汁 4杯(干香菇、干扇贝丁的浸泡汁)

料酒 、酱油、味琳 各4大勺

步骤:

①芋头削皮,将胡萝卜、莲藕、鱼糕、魔芋、和提前浸泡好的干香菇切成5cm左右的长条。荷兰豆下水煮熟。干扇贝丁浸水后掰成小块。腌三文鱼切成小丁。

②银杏去硬壳,放盐水中边煮边去种衣。三文鱼籽放入小锅,边煮边晃动锅,直至鱼籽表面呈现粉色后过凉水。

③锅中倒入汤汁(干香菇、干扇贝丁的浸泡汁)、料酒、酱油、味琳,和除三文鱼籽、荷兰豆以外的所有材料,开火煮。沸腾后将表面的浮沫撇干净,等到芋头熟后关火。锅中撒入三文鱼籽。

④盛入碗中,点缀上荷兰豆即可。(图片使用的是四季豆)