旅行,就要像当地人一样生活——家庭旅馆ORIORI

有人说,旅行和旅游的区别,在于旅行是带着思想用心去体会的行走。

旅行,就要像当地人一样生活。在互动中体验风土人情。

最终帮助心灵得到成长和升华。

比起躲进星级宾馆的与世隔绝,方便人们交流的家庭旅馆定会成为珍藏的回忆。

 

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今天来介绍一家新澙的青旅——ORIORI。喜爱旅行的朋友对青旅一定不陌生,1912年,世界上第一个青年旅舍在德国一个废弃古堡 Altena 中诞生, 以”安全、经济、卫生、隐私、环保”为特点,室内设备简朴,备有床铺,公共浴室和洗手间,自助餐厅,公共活动室。国际青年旅舍不是经济型酒店,时至今日,青旅与时俱进,发展了多种多样的模式。在各个国家大放异彩。下面我们就来一探日本青旅ORIORI的究竟。

在和店主人沟通后,我们一行五人怀着满心期待踏上了行程。乘坐巴士在新澙大学前下车,在书香气息浓郁的新大校区五十岚一町步行十分钟,すき家前左转,穿过一群日式传统房屋,在绿树掩映下的ORIORI映入眼帘。呈现在眼前的是一幢白色的二层小楼,海港新澙蔚蓝色的大海边,建起的白色小楼,清新雅致,瞬间彷佛希腊爱琴海的浪漫海风扑面而来。进入屋内,精致的玄关,与外墙一致的色调彰显着干净温馨的主题。一层主要是公共厨房,餐厅,活动室和卧室。二层则是店主人的家。名副其实的家庭旅馆。住宿的客人可以使用设备齐全的公共厨房,用当地的食材,亲手烹制一顿旅行中的美味。卧室通过一扇门,精巧的与活动厅隔开,在惊讶于房屋设计的独具匠心之余,更赞叹的是卧室的静谧与温馨。一共6间卧室,通过门帘相对独立,极简主义的房间摆设,精心挑选的壁纸和窗帘,房间号的门牌都是店主人精心手绘,每张上面都是猫咪ルネ的肖像。床垫厚实,保证一晚的睡眠赶走一天的旅途疲惫。房间内有落地灯和小书桌,可以在夜晚享受阅读与写作的乐趣。如果是团体旅行,既可以享受卧谈,也可以在拉上门帘后拥有自己独立的空间,自由且灵活

ORIORI定期举办各种各样的活动。即使不住宿,也可以和店主人与客人一起参加。今天的主题是大家共同制作日本料理。在世界占有一席之地的日本料理,既神秘又美味。店主人用复古的纸板做成详细的菜谱,面对着我们做了一次认真生动的讲解。之后大家分工合作,抽签选择自己负责的环节。我们分别烹饪了越光米饭,天妇罗,味增汤,日式煎鸡肉和开胃小菜。越光米自不必说,Q弹美味。天妇罗从切工到裹粉,再到炸制,摆盘都独具匠心。煎鸡肉用沙拉酱代替色拉油,淋上特质的酱汁,别有一番风味。日本料理必不可少的味增汤,店主人用细腻的手法精心熬制,可谓是一顿套餐的点睛之笔。开胃小菜则是五个人通过艺术审美,精心摆放而成。我们利落的完成了一顿色香味俱全的日式料理。看着自己亲手制作的精美日本料理,感谢店主人的耐心指导,双手合十,从心底里说出了一句,いただきます。

下面隆重介绍一下ORIORI的猫主人ルネ。一只黑色的猫弟弟,拥有人人喜爱的小胡子,摸它的时候,听着它从喉咙中发出的呼噜噜的声音,感受一只猫的温情。爱猫的人运气都不会太差,猫咪永远选择自己最舒服的方式去生活,很好奇地问了女主人为什么要开这样一家家庭旅馆,女主人直言自己在20几岁通过北海道的独自旅行治愈了失恋的痛苦,而当时去的那家旅店带给自己的温暖,时至今日仍然久久留在心间。从那时起便萌生了日后也开一间这样的旅店的想法。

墙角的一架钢琴流淌出静谧的时光,女主人挺直的脊背,专注的眼神,处处感受到对音乐以及生活的热爱和独到的见解。让人忍不住想要与女主人互动,了解当地的风土人情。一个晚上的住宿费用仅需要3000日元到6000日元,根据季节和配餐而异。真正的价格优惠,绝对是自由行的不二选择。

旅行,是一种体验生活的方式。来到ORIORI的人,有人爱这里的书,有人爱这里的猫,有人爱这里的人。对于店主人来说,她没有最爱,而是爱这里的全部,包括一朵花、一棵树、一个午后、一缕阳光、一天笑容……

坐在客厅的椅子上,回味那些随我翻山越岭的往事,如杯中的茶叶慢慢展开,我端着茶杯,品尝着杯中缠绵的思绪……

人生恰似一场旅行,在走走停停中,遇到不同的风景。请一定来到ORIORI,讲述你的故事,书写一段人生。

地址:新潟市西区五十嵐1の町6724-9

电话:025-311-7986

邮箱:info@guesthouse-oriori.com

2017年8月登载

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