喜马拉雅山下脚下的餐厅——ASIAN DINING & BAR ROYAL

在去餐厅采访之前,尼泊尔对我来说,要缘又神秘。查阅资料,了解到尼泊尔版图是长方形的,北边是喜马拉雅山脉,翻过山就是西藏,南边海拔逐渐降低,与印度接壤。受西藏和印度的影响,尼泊尔80%的人信奉印度教,10%信藏传佛教,释迦摩尼佛的出生地就在尼泊尔的蓝毗尼。印度教的神比人多,就连信徒也数不清他们到底有多少位神。于是印度的众神携手西藏的众佛,一起环抱着这个14.7万平方公里的小国家,在神的庇佑下,尼泊尔可以安宁幸福。

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静坐观心,可以坐禅的餐厅—— “禅”

在介绍餐厅之前,请允许我介绍一下禅学。

禅宗作为大乘佛教的一派,主张通过修行,并且普度众生。不重视佛经,主要是通过姿势正确的坐禅,摒除邪念,集中精神,达到大彻大悟的境地。可以唤醒内心的佛性。

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一个菠萝包,就是一个面包师的一天——BAKERY &CAFÉ エミタイ

美食的终极意义在于获得幸福感。这种幸福感有时候和食物本身相关,有时候和生活经历相关。所以,惊艳到你的味蕾,并扎根于你的记忆的,可能是一块口感轻盈丝丝入扣的甜点,一碗汤底浓郁面条筋道的拉面,一份寒夜送上门的热腾腾的外卖,或是见证了从膨胀站立到撒上糖霸全过程的,带着灵魂的,活的面包。

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人生有时也飘雪,热酒好过冬——中华料理定食よつ葉

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生长于北国的孩子,从来爱雪。雪国新潟久负盛名,被突如其来的一场大雪包裹,才更能体会一碗热饭的温香。寒冷的存在意义,也许就是让你找到温暖的事物去追随。小时候,家人会说,天冷就回来。长大后,怀念的是从冰天雪地进入温暖的房间,吃着热腾腾的饭菜,暖到心里的感觉。

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SEASON CAFÉ オールデイダイニング シーズンカフ

本月介绍的餐厅是—位于ANA 皇冠假日酒店的自助餐厅SEASON CAFÉ。

餐厅内宽敞明亮,装修简洁大方,让人非常舒心~开业8年以来一直好评如潮。店长介绍说,店里有两个料理您一定不要错过,一个是由主厨现场烹饪的烤牛肉—-火候刚好,酱汁鲜美。二是餐厅特制的咖喱—-绝无仅有的味道让人非常上瘾。当然除此之外的料理也各有特色,和风洋风应有尽有,相信无论多么挑剔的人都可以在这里品尝到符合口味的料理。官网预约有优惠哦~ http://www.anacrowneplaza-niigata.jp/restaurant/sai.html

店内基本信息

地址/新潟市中央区万代5-11-20 ANAクラウンプラザホテル新潟  1楼

营业时间/6:00am〜10:00pm    全席禁烟・信用卡支付可

预约・咨询电话/025-245-3336(6:00am〜10:00pm)

午餐/[工作日] 11:30am〜2:30pm

[节假日]①11:30am〜1:00pm(90分)②1:30pm〜3:00pm(90分)

晚餐/5:30pm〜9:00pm(最晚进店时间 8:00pm)

费用/2300日元〜4000日元