チリンママ

今天想向大家介绍一家别具一格的小店,CHILLIN MAMA(チリンママ)。想要一句话概括这是一家怎样的店几乎是不可能的。因为它实在是太新颖,太有情调了。我们分别点了猪肉冻套餐、豆咖喱、墨西哥塔科司套餐和鱼肉咖喱。首先在视觉上就让人眼前一亮,绿色的蔬菜沙拉、红色的胡萝卜小菜、营养丰富的杂粮米饭,配上特别制作的咖喱、烤肉,还没入口就已经让人期待它的美味。

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豚骨拉面—-传丸

经常关注柳都漫兴的读者应该会有所了解,在“餐厅取材”这一板块,我们介绍过西餐厅、尼泊尔咖喱店、中餐馆等等料理店,可几乎没有去过拉面店。大家都知道,拉面在日本可谓是“国民料理”,各种口味类型的拉面店遍布大街小巷。这次访问的传丸拉面,总算了却了这个小遗憾。    拉面传丸位于中央区西堀前通,ROSS地下商业街中。共有34席,店里宽敞明亮,主要经营的是以豚骨为汤底的拉面。我们分别点了不同的面互相品尝,盛满叉烧肉的叉烧面、葱香微辣的辛葱豚骨拉面、一小碗香辣咖喱饭和一小碗豚骨拉面组成的日替套餐、还有最近的特别推荐—豚骨蘸面。不同的面各有风味,但不变的是豚骨的香浓,让人忍不住全部喝光!

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万代くらや食堂

上个月,美国同事很兴奋的告诉我们,她发现了一家很好吃很好吃的餐厅,当时的她一个人在万代附近散步,到了中午已经饥肠辘辘,刚好看到这家餐厅,没想太多进去点了一份日替套餐,竟然无比的好吃!于是当时就挣得店主的同意,这次取材的餐厅就这样决定了。

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“チヂミ”韩国家庭料理店

チヂミ (3)
久违啦,韩国料理!
チヂミ (24)
  前些日子,和其他国际交流员一起去了一家韩国家庭料理店,位于中央区本町通5番町246-2。说真的,4月来到日本以来,这还是我第一次吃韩国料理呢,很是想念!因为,在国内时经常和教韩语的同事一起吃韩国料理。说起中国的韩国料理店,既有韩国人开的,也有中国人开的,但是口味都是比较中国化了的。
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ALOHA GRILL

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回国前最后一次选择要推荐的餐厅,我把这个权力交给了法国小伙。后来才知道他定了一家叫做“アロハグリル”的夏威夷餐厅。于是,在阴雨绵绵、冷风嗖嗖的某天中午,我们打着伞去体验“夏威夷”。

到店门口,我突然回忆起来,去年我曾经有一次路过这里。掉色的白门,绿色的墙板。这颜色搭配比较符合我的审美,所以我有些印象。店内的颜色搭配也是白色和绿色为主。桌子有点旧旧的感觉,我说我喜欢这个颜色和风格。韩国交流员说她也喜欢。我和法国小伙相觑一笑。尽管天气糟糕,但心里莫名的高兴。老板是个看起来很搞笑的年轻人,说话的表情就像是我当时的心情一样,莫名的高兴。。。啊哈哈。

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